L’appel du sucre est difficile à ignorer. Lorsqu’une fringale de sucre arrive, nous ressentons généralement une envie irrépressible de consommer des aliments sucrés. Bonbons, gâteaux, barres de céréales, jus de fruit, soda… Les tentations sont nombreuses et généralement nous ne nous ruons pas sur les fruits, qui sont pourtant la meilleure option pour notre santé. Pour rappel, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas manger plus de 25 grammes de sucre par jour, soit l’équivalent de 6 cuillères à café.
En effet, une consommation excessive de sucre peut engendrer de nombreux problèmes pour la santé, comme des caries dentaires, une prise de poids mais aussi des problèmes de santé cardiaque. Les fringales de sucre peuvent être liées à différents facteurs comme des fluctuations hormonales mais aussi à notre régime alimentaire. Et certains aliments peuvent aider à réguler nos envies de sucre. Alors si
vous avez des fringales de sucre, voici les sept boissons à consommer pour vous aider à maîtriser votre envie.
1. Les sodas à teneur réduite en sucre
Les sodas à faible teneur en sucre sont évidemment meilleurs pour la santé que les sodas traditionnels. En effet, puisque ces boissons contiennent moins de sucre, elles permettent ainsi de réduire l'apport en sucre en général dans une journée. Consommés avec modération, ces sodas peuvent satisfaire l'envie d'un goût sucré sans apporter toute la charge de sucre que l'on trouve dans les sodas ordinaires.
Attention cependant à ne pas en abuser. En effet, même si la teneur en sucre est plus faible, les sodas restent des boissons peu recommandées pour la santé. Veillez également à ne pas consommer des boissons qui remplacent le sucre par l’aspartame par exemple, dont la consommation n’est pas sans conséquence pour la santé
2. Le jus de pastèque
Si vous avez envie de boire un jus de fruit, le jus de pastèque est une bonne idée puisque ce jus peut vous hydrater tout en vous aidant à gérer votre envie de sucre. En effet, le jus de pastèque est naturellement sucré et contient surtout du magnésium.
Or, une carence en magnésium peut augmenter les fringales de sucre, car ce minéral est essentiel au métabolisme du glucose. Sans magnésium en quantité suffisante, l'organisme peut avoir du mal à réguler le taux de sucre dans le sang, ce qui peut entraîner une envie accrue de sucreries comme source d'énergie rapide.
3. L'eau
La plus simple des boissons peut vous aider à réduire vos envies de sucre de manière naturelle et pratique. Mais comment ? Il est assez fréquent de confondre la faim et la soif. Ainsi, le fait de boire un grand verre d'eau lorsqu'une envie de sucre se fait sentir peut vous permettre d’apprendre à reconnaître votre soif et, par la même occasion, de gérer votre envie de sucre.
Car peut-être que cette impression d’avoir à tout prix besoin de sucreries était en réalité une façon de votre corps de vous réclamer de l’eau. Et de manière générale, il faut boire entre 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Une quantité que de nombreuses personnes ne respectent pas. Et il est important de rappeler que les autres boissons ne remplacent pas l’eau. Ainsi, les autres boissons se boivent en supplément de son quota d’eau par jour.
4. Le matcha
Très tendance depuis quelques années maintenant, le matcha, une poudre finement moulue, fabriquée à partir de feuilles de thé vert spécialement cultivées et traitées. Le matcha est devenu très populaire en raison de son goût unique mais aussi de ses bienfaits pour la santé.
Sa capacité à aider à gérer les envies de sucre provient de sa teneur élevée en L-théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation et le bien-être, tout en réduisant le stress et l'anxiété, qui sont des déclencheurs courants d'envies de sucre. Et si vous n’aimez pas le goût du matcha pas de panique, un thé vert classique aura le même effet.
5. Le kombucha
Tout aussi tendance que le matcha, le kombucha est un thé fermenté connu pour son goût acidulé et ses nombreux bienfaits pour la santé, en particulier sa capacité à aider le corps à réguler le taux de sucre dans le sang. Cet effet bénéfique est lié à la présence d'acide acétique qui est produit au cours du processus de fermentation.
Or il semblerait que l’acide acétique améliore la sensibilité à l'insuline, ce qui permet à l'organisme d’absorber le glucose plus efficacement et ainsi réduire potentiellement le taux de sucre dans le sang. Par ailleurs, le kombucha contient des probiotiques naturels, qui contribuent à un microbiote intestinal plus sain, un facteur lié à l'amélioration du métabolisme du glucose et à certaines fringales et envies alimentaires.
6. Le vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme est réputé pour aider à gérer les envies de sucre en aidant à stabiliser le taux de sucre dans le sang. En effet, l'acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre de pomme ralentirait la digestion des hydrates de carbone, entraînant une libération plus progressive du glucose dans la circulation sanguine.
Ce processus peut contribuer à atténuer les pics de glycémie qui sont souvent responsables des fringales de sucre. Pour le boire, vous pouvez en diluer une cuillère à soupe dans un verre d’eau.
7. L'eau infusée
L'eau infusée est un moyen rafraîchissant de rester hydraté. En faisaant infuser des fruits, des herbes ou des légumes dans de l’eau, non seulement l’eau sera plus agréable à boire. Mais cela permet aussi d’avoir un apport supplémentaire en nutriments.
Par ailleurs, l'eau infusée peut être un allié puissant pour gérer les envies de sucre. En effet, le goût naturellement sucré des fruits tels comme les fruits rouges, la pastèque ou les agrumes peut satisfaire vos envies de sucre sans avoir recours à des sucres ajoutés. Une façon saine et hydratante de réduire les fringales !
